Γράφει η Μαρία Συμπάρδη
Κατά τη διάρκεια των δύσκολων ημερών της καραντίνας, ο μόνος τρόπος για να επιβιώσουμε και να διασκεδάσουμε κάπως τα βράδια μας ήταν πίνοντας ένα ωραίο ποτήρι Γαλλικό Ροζέ Κρασί, συνοδευόμενο από Truffle Chips και παρακολουθώντας τις αγαπημένες μας σειρές στο Netflix. Αυτές οι στιγμές ήταν πραγματικά πολύτιμες επειδή είχε προηγηθεί μια κουραστική ημέρα σχολικής εκπαίδευσης με τα παιδιά μας, παράλληλα ενδεχομένως με άλλες εκατό δουλειές που έπρεπε να διεκπεραιώσουμε και ταυτόχρονα ακούγοντας τις ειδήσεις, πιστεύοντας ότι δεν θα ξαναδούμε ποτέ τον έξω κόσμο!
Τώρα που σιγά σιγά επιστρέφουμε στην κανονική μας ζωή, μπορούμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα να απολαύσουμε το αγαπημένο μας κρασί με ωραία μουσικούλα στο μπαλκόνι μας.
Για αυτές τις ημέρες ή νύχτες, σας προτείνουμε το Chateau Des Marres με προέλευση Προβηγκίας! Πρόκειται για ένα λαμπερό, ανοιχτόχρωμο ροζέ κρασί, με έντονο και πολύπλοκο αρωματικό προφίλ, όπου ξεχωρίζουν λευκόσαρκα ροδάκινα και νότες ώριμης φράουλας. Προτιμήστε το δροσερό, στους 11-14οC, παρέα με ορεκτικά, όπως μπρουσκέτες με τομάτα και βασιλικό, με μια ποικιλία από ωμά ή ψητά λαχανικά, τομάτες γεμιστές, κοτόπουλο σχάρας με βότανα, μια ωραία τηγανιά φρέσκα μπαρμπούνια και φυσικά τα λαδερά που αναζητούν την αυξημένη οξύτητά του.
Το Chateau Des Marres και άλλες μεγάλες ποικιλίες κρασιών από Έλληνες παραγωγούς και διεθνείς αμπελώνες μπορείτε να βρείτε στην Αθήνα στα καταστήματα:
OAK: Λ. Κηφισίας 282, Χαλάνδρι, Λ. Αθήνας 7Α, Βουλιαγμένη και για online shopping @ www.oakcava.gr
Κάβα 800 Λεωφόρος Δωδώνης 14, Ιωάννινα
